{"title":"Chardonnay","description":"\u003cp\u003eRetrouvez sur cette page notre sélection de \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/tous-nos-vins\"\u003evins en bib\u003c\/a\u003e élaborés à base de chardonnay, en mono-cépage ou en assemblage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu du croisement de deux cépages bourguignons (\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e et gouais blanc), le chardonnay s’est imposé dans le monde entier. Son secret ? Sa polyvalence. Il s’acclimate à des terroirs et conditions climatiques très différents, pour une palette de vins impressionnante. Sa couleur jaune pâle, voire dorée, laisse reflète ses arômes de pomme, citron, poire, miel, fruits tropicaux et brioche. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGrâce aux filtres de navigation à gauche de votre écran, affinez votre choix en fonction de la région viticole (\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/alsace\"\u003eAlsace\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/beaujolais\"\u003eBeaujolais\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/bordeaux\"\u003eBordeaux\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/vallee-de-la-loire\"\u003eLoire\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/jura-regions\"\u003eJura\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/vallee-du-rhone\"\u003eRhône\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e...), de la couleur du vin (\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/vins-rouges\"\u003erouge\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/vins-blancs\"\u003eblanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/vins-roses\"\u003erosé\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/vins-oranges\"\u003eorange\u003c\/a\u003e…), des cépages (\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/grenache\"\u003egrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/chenin\"\u003echenin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/pinot-noir\"\u003epinot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/syrah\"\u003esyrah\u003c\/a\u003e…), de la contenance (\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/3l\"\u003ecubi de 3\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/collections\/5-litres\"\u003e5 litres\u003c\/a\u003e) et du prix.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-bobinet-emeline-calvez-sebastien-bobinet-ephemere-blanc-vin-de-france-saumur","title":"Éphémère blanc 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exclu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDet kunne ikke slutte her! Efter succesen med den forrige årgang, som skulle have været en enkeltstående udgivelse, vender Émeline og Sébastien, Saumurs stjernevinmagerpar, tilbage med en ny sæson af Ephémère!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003ePå menuen: tre livlige cuvéer i rød, hvid og rosé. I samme ånd som deres Piak-serie for dem, der kender domænet.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDen hvide vin er hovedsageligt lavet på chenin med et strejf af chardonnay, sauvignon blanc og pineau d'Aunis, presset direkte (blanc de noir). Man skulle turde ... og det har i den grad betalt sig. Den er spændstig, saftig og subtil på samme tid med noter af fersken og kiwi. Kun 11 % alkohol for maksimal drikkeglæde. Den bør bestemt ikke drikkes for afkølet, da man ellers helt går glip af dens finesse.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bobinet (Émeline Calvez \u0026 Sébastien Bobinet)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273675337,"sku":"FB-1","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-bobinet-emeline-calvez-sebastien-saumur-let-it-bib-vin-nature-vin-bio-bib-bio-cubi-bio-vin-bio-3.jpg?v=1741850038"},{"product_id":"le-grangeot-xavier-fenoy-orange-2024-vin-de-france-languedoc","title":"Orange Dream 2024 (Vin de France) • 3 litres","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Sans sulfite #Exclu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eUn vin orange de cette qualité à ce prix-là, c'est tout simplement bluffant ! Orange Dream... où l'antithèse parfaite d'Orange mécanique. Tout ici est douceur et amour.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignes bichonnées à l'année sous le le soleil de Pézenas par Xavier, entre garrigue et forêts, vendanges manuelles pour soigner le tri, en caissettes pour préserver les baies intactes, puis macération douce de quelques semaines des grenache blanc et viognier dans le jus de presse du chardonnay, et enfin repos de quelques mois en cuve pour l'équilibre du jus, le polissage des tanins et l'expression des arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est frais, sur des notes de nectarine, de figue, d'agrume confit ; l'attaque est franche, la bouche généreuse et délicate, les tanins discrets, la finale salivante. Le tout sans sulfite ajouté, s'il vous plait.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn résumé : ne vous fiez pas à son petit prix, Orange Dream est un blanc de macération d'une grande maîtrise.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Grangeot (Xavier Fenoy)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870273970249,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/vin-orange-le-grangeot-xavier-fenoy-languedoc-orange-dream-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-cubi-nature-bib-nature-vin-nature-2.jpg?v=1741849034"},{"product_id":"chateau-guilhem-bertrand-gourdou-pot-de-vin-2025-vin-de-france-languedoc","title":"Pot de vin 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Eksklusiv #Ny årgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eChardonnay-vinene fra Languedoc bliver ved med at imponere os – og det samme gør deres fremragende forhold mellem kvalitet og pris. Seneste fund: Pot de vin fra Bertrand Gourdou, den cuvée, som kendere deler under bordet...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePå skråningerne af Malepère-massivet, højt beliggende og kun et stenkast fra Carcassonne, nyder hans chardonnay-druer godt af en unik geologisk undergrund, der opsamler vinterens regn og giver den tilbage til vinstokkene om sommeren. Det giver denne cuvée fylde og friskhed, aromatisk dybde og XXL-drikbarhed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn tørstslukkende hvidvin af meget fin kvalitet, let og frugtagtig, bredt appellerende uden at mangle personlighed, skabt til aperitiffen, vores cæsarsalater, hvide fisk, skaldyr, små asiatiske retter…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Guilhem (Bertrand Gourdou)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274297929,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chateau_guilhem_-_bertrand_gourdou_-_pot_de_vin_-_chardonnay_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_2.jpg?v=1741856824"},{"product_id":"les-souriants-maxime-troncy-damien-polosse-sourire-en-blanc-bourgogne","title":"Sourire en blanc 2025 (AOC Bourgogne)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Eksklusiv #Ny årgang\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eDet tog os 5 år at opspore denne perfekte lille Bourgogne blanc til vennerne! En chardo med personlighed, mineralsk og delikat, fra parceller, der bliver passet med stor omhu nær Saint-Vérand af Maxime Troncy \u0026amp; Damien Polosse, områdets to fremadstormende stjerner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStor omhu i vinmarken, omhyggelig sortering ved høsten, naturlige gærstammer, vinificering uden sulfitter, lagring på fine bærme for aromatisk kompleksitet, en markant livlighed som modspil, elegante bittertoner i eftersmagen… Med (u)pertinens opfylder denne nektar alle krav for elskere af Bourgogne blanc uden dikkedarer eller kemi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn meget forførende årgang, et oplagt valg til vores sommeraperitiffer med havsmag, vintersnegle, friske asiatiske retter, ædle fisk eller cremede retter.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Souriants (Maxime Troncy \u0026 Damien Polosse)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274789449,"sku":"FC-4","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les_souriants_-_Maxime_Troncy_-_Damien_Polosse_-_bourgogne_-_sourire_en_blanc_-_chardonnay_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_cubi_vin_nature_-_bib_vin_nature_-_3_litres.jpg?v=1764022144"},{"product_id":"chateau-de-passavant-famille-lecomte-le-petit-passavant-2022-vin-de-france-anjou","title":"Le Petit Passavant chenin, 2022 (Vin de France\/Anjou)","description":"\u003cspan style=\"color: #FC420F\"\u003e#Retour en cave\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e On en rêvait, ils l’ont fait. Tendu, fruité, mineral... Un chenin de compét' signé Claire, Olivier et Aubin Lecomte, récompense d'une quête d'un quart de siècle du \"boire bon et sain\". Le nez est timide mais la bouche est no limit. Tout y est, avec mesure, parti pris et précision : l’attaque, le touché, la profondeur, la longueur… Terroir de schiste, 25 ans de bio, 10 ans de biodynamie, une éthique écolo en béton armé (et 50 brebis en pâturage) expliquent sans doute ce petit miracle dionysiaque… De l’apéro de potos à la langouste en amoureux, difficile de rivaliser dans cette gamme. Vraiment. Chapeau, les Lecomte !","brand":"Château de Passavant (Famille Lecomte)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870274854985,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chateau-de-passavant-lecomte-chenin-anjou-bib-bio-cubi-bio-vin-nature-let-it-bib-3.jpg?v=1741849108"},{"product_id":"jacques-juillard-cyrille-alonso-orange-2023-vin-de-france-beaujolais","title":"Terre de roche 2023 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Sans sulfite\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eBlanc de macération vinifié à 4 mains ; celles de Jacques Juillard, le vieux brisquard de Saint-Lager, et de Cyrille Alonso, l'expert ès-vinif sans sulfite de l'autre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe résultat ? Un étonnant chardonnay orange. A l’aveugle, ce vin hybride pourrait se rapprocher d’un vin blanc légèrement oxydatif du Jura. Il dévoile des notes d’amande, de pomelo, de fruits secs, de cire d’abeille. Ses amers sont dans les clous, juste pour l’équilibre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vin orange qui séduira les novices comme les fins limiers à la recherche de macération courte. Difficile à classer... mais pas à boire ;)\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Sorbière (Jacques Juillard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275248201,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-de-la-sorbiere-beaujolais-gamay-bib-bio-cubi-bio-let-it-bib-vin-nature-3.jpg?v=1741854214"},{"product_id":"le-clos-des-jarres-vivien-hemelsdael-tralari-blanc-2025-coteaux-du-peyriac","title":"Tralari blanc 2025 (IGP Coteaux du Peyriac)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Biodynamisk #Ny årgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTralari fås nu også som hvidvin, en livlig blanding af chardonnay (60 %) og grenache blanc (40 %), certificeret af Demeter. En cuvée, der rummer seriens kendetegn: en dejlig friskhed og masser af frugt, her i form af hvid fersken, pære og yuzu. Den er elegant og lækker og nydes lige så godt alene til aperitiffen som i godt selskab ved bordet.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Clos des Jarres (Vivien Hemelsdael)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275608649,"sku":"FC-9","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/clos-des-jarres-vivien-hemelsdael-tralari-minervois-bib-bio-cubi-bio-cubi-nature-let-it-bib-1-2_f02843d3-0aca-4156-b6f3-873df1016b9b.jpg?v=1741849192"},{"product_id":"la-maison-de-rose-dominique-desire-grand-saugeot-2022-cotes-du-jura","title":"Saugeot 2022 (AOC Côtes-du-Jura)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Exclu #Nouveauté\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVous ne rêvez pas… Un pur chardonnay parcellaire sur marnes bleues, qui porte haut la typicité de son terroir. Charpente ultra minérale, abricot sec et pêche blanche pour le fruité, rhubarbe et agrumes pour la tension, délicate note briochée, fumée, une longueur en bouche qui n'en finit pas... ce nectar affiche un raffinement hors norme. Un vrai vin d’esthète, qui peut sembler un peu cher de prime abord, mais commercialisé en réalité 30% mois cher que la même cuvée vendue en bouteille... Veinards !\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison de Rose (Dominique \u0026 Désiré Grand)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41870275903561,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/maison-de-rose-desire-et-dominique-grand-cotes-du-jura-let-it-bib-bib-bio-bib-nature-cubi-bio-cubi-nature-vin-nature-1-1.jpg?v=1741850310"},{"product_id":"christophe-pacalet-bourgogne-blanc-2024-aoc-bourgogne","title":"Bourgogne blanc 2024 (AOC Bourgogne)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Exclu \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e#Derniers ex.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVous avez bien lu... Un Bourgogne blanc co-signé Christophe Pacalet et LET IT BiB à moins de 9€ l'équivalent bouteille !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn chardonnay d'un grand classicisme, bichonné sur les sols argilo-calcaire de La Chapelle-de-Guinchay dans la plus noble tradition bourguignonne : vendanges manuelles, levures indigènes, raisins pressés lentement, vinification naturelle thermorégulée pour la finesse, ponctuée d'un élevage discret d'un an en fût de plusieurs vins pour le velouté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTout y est : c'est bien en place, frais, sensuel, ample, fruité, délicatement lacté ; sur des notes de poire, d'agrumes, d'amande toastée, d'abricot cuit... un pur régal !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe tout à un prix hors compétition pour un Bourgogne blanc bio... Merci Christophe pour cette collab d'exception ! 🙏\u003c\/p\u003e","brand":"Christophe Pacalet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54597585535049,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/Christophe_Pacalet_-_Bourgogne_blanc_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_vin_nature_-_2.jpg?v=1755503598"},{"product_id":"sourire-en-blanc-2023-aoc-bourgogne-copie","title":"Sourire en blanc 2023 (AOC Bourgogne) - Box HS","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Box HS remise 30%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e5 ans que nous le traquions, ce parfait petit Bourgogne blanc de copains ! Un chardo minéral et profond, issu de parcelles bichonnées à coté de Saint-Vérand par Maxime Troncy \u0026amp; Damien Polosse, les deux étoiles montantes du coin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTri soigné à la vendange, levures indigènes, vinif sans sulfite, élevage 2 ans sur lies pour affiner onctuosité, subtiles notes beurrées, évanescence oxydative typiquement bourguignonne, amers effilés de fin de bouche… ce nectar coche avec (im)pertinence toutes les cases pour amateurs de Bourgogne blanc sans chichi ni chimie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne option de choix pour nos huîtres, escargots, poissons nobles ou plats crémés de fin d'année.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Souriants (Maxime Troncy \u0026 Damien Polosse)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525631656009,"sku":null,"price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/les_souriants_-_Maxime_Troncy_-_Damien_Polosse_-_bourgogne_-_sourire_en_blanc_-_chardonnay_-_let_it_bib_-_bib_bio_-_cubi_bio_-_cubi_vin_nature_-_bib_vin_nature_-_3_litres.jpg?v=1764022144"},{"product_id":"domaine-trichon-chardonnay-aoc-bugey","title":"Chardonnay (AOC Bugey)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Nyhed #Eksklusiv\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eBugey, dette diskrete terroir, som kendere hylder for sine vine i grænselandet mellem Jura, Savoie og Bourgogne, er endelig kommet i fokus hos LET IT BiB! Velkommen hos Claire og Stéphane Trichon, den tredje og unge generation af vinbønder på vingården, som holder til ved foden af bjerget Tentanet, 25 km i luftlinje vest for Bourget-søen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne chardonnay - AOC'ens ikoniske druesort - er en demonstration af bugisk kunnen. Autentisk, frugtig og uden dikkedarer. En strålende, platinblond farve, en markant mineralitet skærpet af kalken, afrundet i eftersmagen, sandsynligvis af det hvide ler (eller årgangen); noter af frisk pære, citrusfrugter og forårsblomster; samt denne uimodståelige, mundvandende salthed i afslutningen, som man stadig spekulerer på, hvor kommer fra...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKort sagt! Denne chardonnay, stolt af sine rødder og lagret i ståltank for at fremhæve al sin alpine friskhed, skal absolut opleves. Garanterede gnister som aperitif, eller endnu bedre til østers, cevicher og tartarer af hvid fisk, aioli, sicilianske salater eller salater med grøn papaya, savoyardiske oste...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTak til Trichon-familien for denne enestående begrænsede serie!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Trichon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55696426139721,"sku":"FC-1","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-trichon-chardonnay-bugey-let-it-bib-cubi-bio-vin-nature_-_1_1.jpg?v=1781682520"},{"product_id":"domaine-saint-germain-crac-boum-bu-blanc-aoc-savoie","title":"Crac Boum’Bu blanc (AOC Savoie) • 3 litres","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Nyhed #Biodynamik\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAlperne, jacquère, biodynamik, energi, godt humør og kærlighed til veludført arbejde. Disse få ord er nok til at opsummere denne fantastiske hvide vin fra Savoie, skabt af far og datter Saint-Germain (Raphaël og Louise), som vi har været begejstrede for i mange år. De generøse druehøster i 2025 gør det endelig muligt for os at tilbyde den i bib!\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJacquère, regionens ikoniske druesort, afrundet med et strejf af chardonnay, viser her alle sine kvaliteter: aromaer af citrusfrugter, hvide blomster og friske urter; friskhed uden overdrivelse, et lavt alkoholindhold og som altid med denne druesort en uendelig delikathed i munden og en fornemmelse af renhed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet er overflødigt at sige, at den som aperitif garanterer en wow-effekt! Men servér den til fondue, søfisk, skaldyr, asparges, japansk mad, frisk gedeost ... du bliver ikke skuffet!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/crac-boum-bu-blanc-aoc-savoie-5-litres\" title=\"Domaine Saint-Germain - Crac Boum’Bu blanc (AOC Savoie) • 5 litres\"\u003e\u003cstrong\u003e➜ Fås også i 5 liter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint-Germain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55712472825929,"sku":"FC-18","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-saint-germain-savoie-let-it-bib-mondeuse-jaquere-cubi-bio-vin-nature-biodynamie-packshot-2.jpg?v=1784222167"},{"product_id":"domaine-de-la-sorbiere-bourgogne-blanc-aoc","title":"Bourgogne blanc 2024 (AOC)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Eksklusiv #Nyhed\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eGiv agt, en burgundisk perle! \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePapy Jack har slået til igen... Efter sine Brouilly- og Beaujolais-vine er turen kommet til hans hvide Bourgogne, en lille chardonnay-bombe, der har fået lang lagring, 80 % på krukke og 20 % på fade fra flere årgange, alt sammen under sin ven Cyril Alonsos velvillige opsyn - en sand mester i sulf itfri vinificering!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvom vinen er ufiltreret, er farven lysende. Næsen er ren med noter af pære, kvan og friske urter. I munden skærper terrakottaen mineraliteten, friskheden og frugten (citrus, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evinfersken), mens de gamle fade hemmeligt polerer og forlænger eftersmagen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHelheden er skarp, kalket, mundvandsfremkaldende og salt. Lækker. Det er ikke uden grund, at Fanfan Ganevat hvert år køber en del af hans druer!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSå det er unødvendigt at sige, at denne hvide Bourgogne vil gøre sig fantastisk til østers, flodfisk, rå fisk, asiatiske friskheder, aioli, rå grøntsager...\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Sorbière (Jacques Juillard)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55784623833161,"sku":"FD-1","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-sorbiere-juillard-alonso-let-it-bib-bourgogne-cubi-bio-vin-nature-1.jpg?v=1788345480"},{"product_id":"famille-fabre-haiku-igp-pays-doc","title":"Haïku (IGP Pays d'Oc)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Eksklusiv #Nyhed\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDemokratiseringen af det gode, fremragende kvalitet for alle og deling som mantra - det er det, der har drevet familien Fabre siden... 1605 og i 16 generationer! Økologisk siden 1991 og i dag i hænderne på Clémence og Louis-Jacques har denne institution fra Corbières, som adskillige gange er blevet hædret af \u003ca href=\"https:\/\/www.mybettanedesseauve.fr\/\" title=\"Bettane+Desseauve\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBettane+Desseauve\u003c\/a\u003e, naturligt nok tidligt vendt sig mod kvalitets-bib. Vi er meget glade for at præsentere vores første samarbejde: en skøn chardonnay, dejligt frugtig og afrundet af en let lagring på træ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLysende citrongul farve, duft af pære, mandel og kaprifolie med et let ristet præg; i munden pirrer yuzu og grapefrugt pæren og kvæden, mens fine smørnoter binder det hele sammen, og et velkomment saltet strejf giver længde og afrunder helheden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn smuk hyldest til terroiret, som ligger mellem Middelhavet og Pyrenæerne. Og en oplagt ledsager til vores aperitiffer, skaldyr, ceviche, sashimi, salte tartarer, svampe, stegt fjerkræ, små vegetariske retter, friske oste...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOg hvorfor \u003cem\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Ha%C3%AFku\" title=\"Haïku sur Wikipedia\" target=\"_blank\"\u003eHaiku\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e, spørger du måske, opkaldt efter disse traditionelle japanske digte på 17 stavelser, som indfanger essensen af en følelse knyttet til naturen? Ledetråd: Svaret ligger i spørgsmålet... og i denne bib! 😉\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Fabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797980561481,"sku":"FB-3","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/famille-fabre-haiku-chardonnay-let-it-bib-cubi-bio.jpg?v=1786540919"},{"product_id":"crac-boum-bu-blanc-aoc-savoie-5-litres","title":"Crac Boum’Bu blanc (AOC Savoie) • 5 litres","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(252, 66, 15);\"\u003e#Nyhed #Biodynamik\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAlperne, jacquère, biodynamik, energi, godt humør og kærlighed til veludført arbejde. Disse få ord er nok til at opsummere denne fantastiske hvide vin fra Savoie, skabt af far og datter Saint-Germain (Raphaël og Louise), som vi har haft et godt øje til i mange år. De generøse høstudbytter i 2025 gør det endelig muligt for os at tilbyde den i bib!\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMed et strejf af chardonnay afslører jacquère, regionens emblematiske druesort, her alle sine talenter: aromaer af citrusfrugter, hvide blomster og friske urter; livlighed uden overdrivelse, en lav alkoholprocent og, som altid med denne druesort, en uendelig finesse i munden og en følelse af renhed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet er unødvendigt at præcisere, at wow-effekten er garanteret som aperitif! Men servér den til fondue, søfisk, skaldyr, asparges, japansk mad, frisk gedeost ... du bliver ikke skuffet!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/let-it-bib.fr\/products\/domaine-saint-germain-crac-boum-bu-blanc-aoc-savoie\" title=\"Domaine Saint-Germain - Crac Boum’Bu blanc (AOC Savoie) • 3 litres\"\u003e\u003cstrong\u003e➜ Findes også i 3 liter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint-Germain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55861370191945,"sku":"FC-7","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/domaine-saint-germain-savoie-let-it-bib-mondeuse-jaquere-cubi-bio-vin-nature-biodynamie-packshot-5-litres_72dd6da0-aba5-42ab-9a23-22b67ac38137.jpg?v=1788851958"},{"product_id":"box-hs-tralari-blanc-2025-igp-coteaux-du-peyriac","title":"Box HS - Tralari blanc 2025 (IGP Coteaux du Peyriac)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Box HS - remise 30%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTralari se décline désormais en blanc, assemblage plein d'espièglerie de chardonnay (60%) et de grenache blanc (40%), certifiés Demeter. Une cuvée dans laquelle on retrouve les marqueurs de la gamme : une belle fraîcheur et du fruit à revendre, en l'occurence la pêche blanche, la poire et le yuzu. C'est fin et gourmand, et s'apprécie aussi bien seul à l'apéro que bien entouré à table.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Clos des Jarres (Vivien Hemelsdael)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55924091650121,"sku":"FB-21 Gauche","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/clos-des-jarres-vivien-hemelsdael-tralari-minervois-bib-bio-cubi-bio-cubi-nature-let-it-bib-1-2_f02843d3-0aca-4156-b6f3-873df1016b9b.jpg?v=1741849192"},{"product_id":"box-hs-pot-de-vin-2025-vin-de-france","title":"Box HS - Pot de vin 2025 (Vin de France)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Box HS - remise 30%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLes chardonnays du Languedoc n’en finissent pas de nous épater ; leur excellent rapport qualité-prix aussi. Dernière trouvaille : le Pot de vin de Bertrand Gourdou, la cuvée que les connaisseurs se partagent en dessous de table...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAdossés au massif de la Malepère, en altitude, à deux pas de Carcassonne, ses chardos bénéficient d’un sous-sol géologique unique qui capte la pluie d’hiver et la rend aux vignes l’été, conférant à cette cuvée rondeur et fraicheur, relief aromatique et buvabilité XXL.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn blanc de soif de très belle facture, léger et fruité, consensuel sans manquer de personnalité, taillé pour l’apéro, nos salades César, poissons blancs, fruits de mer, petits plats asiatiques…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Guilhem (Bertrand Gourdou)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55924359331913,"sku":"FB-21 Gauche","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/chateau_guilhem_-_bertrand_gourdou_-_pot_de_vin_-_chardonnay_-_let_it_bib_-_cubi_bio_-_bib_bio_-_2.jpg?v=1741856824"},{"product_id":"orange-dream-vin-de-france-5-litres","title":"Orange Dream 2024 (Vin de France) • 5 litres","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #fc420f;\"\u003e#Sans sulfite #Exclu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eUn vin orange de cette qualité à ce prix-là, c'est tout simplement bluffant ! Orange Dream... où l'antithèse parfaite d'Orange mécanique. Tout ici est douceur et amour.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignes bichonnées à l'année sous le le soleil de Pézenas par Xavier, entre garrigue et forêts, vendanges manuelles pour soigner le tri, en caissettes pour préserver les baies intactes, puis macération douce de quelques semaines des grenache blanc et viognier dans le jus de presse du chardonnay, et enfin repos de quelques mois en cuve pour l'équilibre du jus, le polissage des tanins et l'expression des arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est frais, sur des notes de nectarine, de figue, d'agrume confit ; l'attaque est franche, la bouche généreuse et délicate, les tanins discrets, la finale salivante. Le tout sans sulfite ajouté, s'il vous plait.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn résumé : ne vous fiez pas à son petit prix, Orange Dream est un blanc de macération d'une grande maîtrise.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Grangeot (Xavier Fenoy)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56143448801353,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4802\/2089\/files\/vin-orange-le-grangeot-xavier-fenoy-languedoc-orange-dream-let-it-bib-cubi-bio-bib-bio-cubi-nature-bib-nature-vin-nature-1-scaled.jpg?v=1761923185"}],"url":"https:\/\/let-it-bib.fr\/da\/collections\/chardonnay.oembed","provider":"LET IT BiB","version":"1.0","type":"link"}